Осетинский пирог – это национальное блюдо Осетии, которое считается одним из самых вкусных и сытных.
По традиции, его готовят в глиняных плоских горшках, но мы предлагаем вам попробовать его в нашем интернет-магазине. Вкусный осетинский пирог порадует вас своим сочным и нежным тестом, а начинка из мяса, помидоров и зелени не оставит равнодушным никого. Зайдите на наш сайт и сделайте заказ, мы доставим его к вам домой или в офис.
Состав: Мука высшего сорта, дрожжи, соль, говядина, помидор, лук репчатый, чеснок, чёрный перец, зелень
Ингредиенты: для теста: мука – 1 кг, молоко – 1 стакан, сливочное масло – 100 г, сахар – 2 ст. ложки, яйцо – 2 шт., щепотка соли Для начинки: говядина – 200 г, репчатый лук – 2 головки, помидоры – 3 шт.
Приготовление: Молоко смешиваем с сахаром, яйцами, добавляем масло, соль. Все тщательно перемешиваем. Постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и диаметром 30 см. Ставим на полчаса в холодильник.
Поделитесь с друзьями!
Отзывы